ORTI URBANI: OCCORRONO CAUTELE

Orti urbani, alto rischio
IN CITTA’ LE COLTIVAZIONI SI RIEMPIONO DI INQUINANTI

orto urbanoAltro che coltivazioni ecologiche, gli orti urbani sono un rischio per la salute. Lo dicono due importanti ricerche, una tedesca e l’altra americana. Ortaggi e frutta fatti crescere nelle zone densamente urbanizzate finiscono per contenere sostanze inquinanti pericolose, a volte in concentrazioni molto elevate. Ci sono cautele utili per ridurre il rischio, ma purtroppo non è possibile eliminarlo del tutto.